Поездка в поезде - это маленькое приключения. Если в детстве хоть раз проехал, то будешь помнить об этой поездке всю жизнь. Запоминается не то, как плавно покачивается поезд, как мелькают красивые картинки за окно, а то, как бабушка или мама достает из сумки самую вкусную еду на свете.

Сборы продуктов питания в поезд дальнего следования — задача не из простых. Необходимо учесть множество факторов, чтобы выбрать продукты, которые будут долго храниться без холодильника, не испачкают руки и одежду, а также не станут причиной раздражения для ваших попутчиков из-за сильного запаха.

Популярные блюда, такие как вареные яйца и жареная курица, не всегда подходят для таких условий. Лучше обратить внимание на более свежие и питательные продукты, например, овощи и фрукты.

РЖД планирует полностью отказаться от вагонов-ресторанов, поэтому пассажирам придётся брать с собой еду в дорогу. Однако не стоит ограничиваться лишь снеками и чаем, особенно если предстоит долгий путь.

Чтобы не создавать дополнительную нагрузку на обоняние в тесном пространстве вагона, к сбору продуктовой корзины стоит подойти с особой ответственностью. Ваши соседи будут вам благодарны за это.

Какие продукты лучше не брать с собой?

Помните, что в поезде есть и другие пассажиры, которым могут помешать сильные и резкие запахи. Это касается даже тех, кто путешествует в отдельном купе или СВ. Запах некоторых продуктов может держаться несколько часов или даже дней, что, безусловно, не понравится тем, кто будет ехать в этом месте после вас. Так как в большинстве вагонов нет холодильников, рекомендуется не брать с собой в поездку продукты, которые быстро портятся. К таким продуктам можно отнести переспелые овощи и фрукты, а также молочные изделия. Пачкающиеся продукты могут испортить ваши вещи, одежду или полки. В поезде, особенно на дальних маршрутах, возможности для уборки ограничены.

1. Копчёная колбаса и другие мясные деликатесы

Этот продукт — настоящий король всех перекусов в плацкарте и купе. Всего несколько бутербродов с колбасой, бужениной или ветчиной «с дымком» способны заменить полноценный ужин - быстро и без лишних хлопот. Когда половина пассажиров достают колбасу из сумок и начинают есть, другая половина бросается к окнам, потому что запах копчёной колбасы, которая немного полежала в тепле, становится невыносимым. Лучше берите в дорогу варёную колбасу.

2. Отварная курица

На первый взгляд, вареная курица не может вызвать неприятных ощущений. Однако, как и любое другое мясо, которое некоторое время находилось при комнатной температуре, она может издавать характерный запах. Это происходит из-за окисления белка, который и придаёт мясу этот специфический аромат, который не всем нравится. Даже те, кто обычно с удовольствием ест мясо, могут испытывать отвращение, почувствовав этот запах.

3. Домашние котлетки

Вкусные домашние котлеты часто ценятся именно за их аппетитный аромат, который вызывает обильное слюноотделение. Но только сразу после приготовления. Остывшие и разогретые котлеты, конечно, тоже пахнут, но уже не так чудесно. Не каждый сможет вынести эту смесь из фарша, специй и других добавок. Позаботьтесь о своих попутчиках, поберегите их.

4. Рыба в любом виде

Пассажирам следует избегать употребления рыбы в любом виде: жареной, варёной, копчёной, солёной или вяленой. Для многих людей этот продукт даже в обычном виде может вызывать отторжение, а в замкнутом пространстве купе или плацкарта его запах может стать невыносимым.

5. Пирожки с рыбой и мясом

Пирожки с несладкой начинкой всегда обладают приятным ароматом, но особенно выделяются мясные и рыбные. В них добавляют лук и специи для усиления вкуса, поэтому они источают аромат даже через упаковку. Когда открываешь это восхитительное лакомство, сразу чувствуешь, что что-то не так: дома они пахли совсем иначе. Вероятно, тесто и другие ингредиенты не слишком хорошо хранятся в газетах или пластике.

6. Вареные яйца

Как известно, в закрытом пространстве очищенные яйца быстро начинают издавать неприятный запах сероводорода, даже если они только что сварены. Чем меньше пространство, тем сильнее запах. И хотя многие берут их с собой в поезд, лучше от этой привычки отказаться.

7. Лапша быстрого приготовления

В поездах очень популярны различные блюда быстрого приготовления, такие как бич-пакеты и еда в пластиковых стаканчиках. Особенно их любят есть большие компании, которые занимают целые отсеки в плацкартных вагонах.

Котлеты, хоть и вчерашние, всё же пахнут настоящей едой. А вот запах от 4-5 одновременно заваренных дошираков с разными «вкусами», наверное, слышен даже в кабине машиниста.

Что стоит взять с собой в поезд из продуктов?

1. Следует выбирать продукты, которые могут храниться при комнатной температуре. Для перекуса прекрасно подойдут хлебобулочные изделия.

2. Вы можете взять с собой яблоки, бананы, очищенную морковь, помидоры чери и огурцы.

3. Ещё один полезный перекус — это орехи. Вы можете выбрать очищенные арахис, миндаль и другие виды орехов.

4. Варёные яйца лучше всего хранить в скорлупе. Так они смогут пролежать дольше. Также можно взять с собой варёный картофель. Он может оставаться свежим и не портиться довольно долго.

5. Если вам предстоит долгая дорога, то можно взять с собой рисовую лапшу быстрого приготовления или каши, которые не требуют варки, а просто заливаются кипятком.

6. Также можно сделать бутерброд с хлебом и плавленным сыром.

Независимо от продолжительности поездки, хранить продукты следует в самом прохладном месте. Летом это может быть пространство под столом у окна или под сиденьем. Однако зимой, когда в вагоне включены батареи, лучше хранить на столе возле окна, так как под столом может быть слишком жарко.

Если вагон оборудован кондиционером, то продукты можно разместить на верхней полке, ближе к нему. Это позволит сохранить свежесть продуктов в течение всей поездки.

Что взять из еды в поезд для ребёнка?

Если вы путешествуете на поезде с ребёнком до трёх лет, стоит заранее подумать о его питании. Детям старшего возраста подойдут те же продукты, что и для взрослых.

Один из самых простых способов — это использовать баночки с готовым детским питанием. В продаже можно найти мясные, овощные и фруктовые пюре, а также смеси в виде кусочков. Такие баночки удобно хранить при комнатной температуре.

Для завтрака можно приготовить детские каши, которые продаются в пакетиках. Они быстро завариваются и удобно брать с собой.

В качестве перекуса можно выбрать фрукты и овощи, а также детское печенье, сушки, соломку или фруктовое пюре в паучах. Кроме того, можно взять с собой творог, но важно учесть условия и сроки его хранения, так как не все виды творога можно хранить без холодильника.

Читайте также:

Поездка на поезде в плацкарте и так не сахар, но раздражают именно эти ситуации

Отправляемся вдвоем в путешествие на поезде: как правильно выбрать место и купе

А вы сами что обычно берете с собой в поезд?

Друзья, вы можете подписаться на нас и в других социальных сетях! Например в группе ВКонтакте мы выкладываем очень много красивых фотографий из наших путешествий, а также общаемся с нашими подписчиками. В Дзен мы публикуем очень много советов и рекомендаций, которые помогут вам правильно составить план своего путешествия, а также выбрать отель своей мечты. В Телеграмм мы публикуем очень много различных предложений по отдыху, по выбору отелей, авиабилетов и конечно же, горящие предложения на туры в страну мечты! На Ютуб мы публикуем различные видео с отзывами на отели, а также видео с нашими путешествиями!