И как же понять, что они обозначают, чтобы потом не жалеть об этом?

Когда мы путешествуем, больше всего нас заботят жильё и еда. Некоторые люди любят есть в местных кафе и проводить много времени за пределами отеля. Другим же больше нравится останавливаться в гостинице, где их будут кормить три раза в сутки.

Вы только посмотрите какие аппетитные туры предлагает сайт Травелата

При бронировании жилья важно определиться с типом питания, который вам подходит. В этой статье мы расскажем, что означают аббревиатуры RO, FB, HB, Al и UAl, а также подскажем, какие аналоги этих типов питания можно найти в России.

Особенности питания в отелях

Обычно в гостиницах используют две системы обслуживания гостей: «а-ля карт» (что означает «согласно меню») и «шведский стол».

«А-ля карт»

В этом случае гость может выбрать блюда и напитки из меню и заказать их, как в ресторане. Официанты обслуживают клиентов. Обычно питание по такой системе не включено в стоимость бронирования, и при выезде постояльцу выставляется счёт за заказанную еду. (Если конечно в отеле не предусмотрено бесплатное посещение данного ресторана).

Такая система обслуживания обычно встречается в отелях от трёх звёзд. Рестораны «а-ля карт», как правило, специализируются на какой-то определённой кухне. Иногда столики в таких ресторанах нужно бронировать заранее, а также соблюдать дресс-код: нельзя приходить в шортах, шлёпанцах или пляжной одежде.

«Шведский стол»

В этом случае в ресторане отеля есть несколько столов с разнообразными блюдами и продуктами. Каждый гость может выбрать и положить себе то, что ему больше нравится.

В большинстве гостиниц и хостелов, где завтрак включён в стоимость проживания, он обычно представлен в формате шведского стола.

Давайте подробнее рассмотрим различные варианты питания, которые предлагают отели

RO (Room Only) - без питания

Такой символ используется для обозначения отелей, в которых не предоставляется питание. Туристы выбирают самый экономичный вариант размещения - комнату без питания, или room only. Иногда жильё без питания обозначают другими буквами, такими как RR, OB, EP, BO, AO или NO.

Этот вид питания популярен в отелях, хостелах и на виллах. Он идеально подходит для тех, кто не хочет быть привязанным к расписанию завтраков, обедов и ужинов. Вы можете свободно планировать свой день в поездке, не беспокоясь о том, что пропустите оплаченную трапезу. Вы можете приготовить еду на кухне или насладиться местной кухней в ресторанах и кафе.

BB (Bed and Breakfast) - только завтрак

В отелях тип питания «bed and breakfast» (BB) означает, что в стоимость проживания включены ночлег и завтрак. Завтрак обычно сервируется в виде шведского стола, где вы можете выбрать еду из предложенного ассортимента блюд.

В ресторанах отелей вы можете насладиться разнообразными блюдами, такими как омлет, яичница, сосиски, мясо, колбасы, сыр, фрукты, масло и хлеб. Также вам предложат кофе или чай. В некоторых отелях вы можете попробовать национальные блюда, например, в Таиланде это может быть лапша Пад Тай, а в Испании - хамон и тортилья.

Континентальный завтрак (CB/CBF), также известный как CBF, включает в себя три или четыре блюда. Обычно это сдоба, мёд, масло и кофе, омлет, хлеб и кофе или яичница, булочка и чай. Если вы хотите разнообразить свой завтрак, вы можете выбрать расширенный вариант CBF, который включает в себя хлопья или мюсли, йогурт и сыр или ветчину. Такой завтрак отлично подойдёт тем, кто предпочитает лёгкий перекус.

Американский завтрак (AB/ABF) - это сытное и калорийное блюдо, которое заряжает энергией на весь день. В него входят яичница или омлет, обжаренные кусочки бекона или сосиски, свежие или консервированные помидоры, а также шампиньоны, белая фасоль, джем, пара тостов с маслом и стакан апельсинового сока. Всё это можно запить чашкой ароматного кофе.

ВВ - это идеальный вариант для тех, кто не любит готовить по утрам или тратить время на выбор кафе. Здесь всё сервируют и убирают за вас, а вам остаётся только наслаждаться вкусной едой (почти как у бабушки).

HB (Half Board) - полупансион (завтрак и ужин)

Во многих странах популярен полупансион - это означает, что в стоимость проживания включены завтрак и ужин. Иногда также предлагают вариант с завтраком и обедом.

Важно отметить, что напитки обычно не входят в стоимость полупансиона. Их можно приобрести отдельно в течение дня. Однако есть и разновидность полупансиона HB+, где напитки уже включены в стоимость.

HB - отличный выбор для любителей активного отдыха. Если вы проводите большую часть дня на экскурсиях, у моря или на горнолыжном склоне, то этот вариант точно вам подойдёт.

Как правило, напитки подаются только утром, но есть разновидность такого питания - НВ+. В этом случае напитки доступны не только во время завтрака, но и во время других приемов пищи. В некоторых элитных отелях утром часто предлагают шампанское.

FB (Full Board) - полный пансион (завтрак, обед и ужин)

Это значит, что в отеле предусмотрен трёхразовый приём пищи в определённое время дня. В некоторых отелях могут быть установлены обязательные чаевые.

Преимущество такого питания в том, что вам не нужно искать рестораны или кафе, чтобы поесть. Однако, как правило, вы не можете изменить блюда в меню, даже если они вам не подходят.

FB - это сокращение от Full Board, что в переводе означает «полный пансион». Также этот тип питания иногда называют FP - Full Pension. Ещё один вариант - AP, то есть American Plan. Как и HB, FB может иметь дополнительную опцию - FB+. В этом случае гости могут наслаждаться напитками бесплатно.

Al (All Inclusive) - всё включено

Большинство туристов выбирают именно эту систему питания. «All Inclusive» переводится как «всё включено». В течение дня гостям предлагается разнообразное трёхразовое питание, а также лёгкие закуски. Во многих отелях можно перекусить в любое время суток, без привязки к определённому времени. «All Inclusive» идеально подходит для тех, кто ценит комфорт и удобство.

Есть ещё один тип питания - UAI (Ultra All Inclusive). При этом типе питания постояльцы получают трёхразовое питание, лёгкие закуски, вторые завтраки, а также дорогие закуски, напитки как зарубежного, так и местного производства.

Чаще всего система «всё включено» действует в резорт-отелях. Это такие отели, которые можно назвать «городом в городе». Они имеют свою собственную инфраструктуру: магазины, фитнес-центры, рестораны и бары, пляжи, бассейны и многое другое. Отели работают по системе «всё включено», чтобы гости могли не покидать их территорию и наслаждаться всеми доступными услугами и развлечениями.

В большинстве отелей гостям предлагают еду в формате шведского стола, где они могут самостоятельно выбирать понравившиеся блюда. В более роскошных заведениях, как правило, действует система обслуживания a-la carte, как в ресторане. В этом случае гости выбирают блюда из меню, а затем официанты приносят им еду. Более экономичный вариант - это путёвки, в стоимость которых уже включено питание. В таком случае вам предложат сокращённое меню, а чтобы пообедать или поужинать, необходимо будет заранее записаться.

Дополнительные разновидности питания

Помимо перечисленных видов питания, в некоторых отелях предлагаются и другие варианты. Например:

• PL - Pocket Lunch, что означает «карманный обед». Это предложение для гостей, которые хотят взять с собой перекус или сухой завтрак.

• CB, CBF - continental breakfast (континентальный завтрак). CP - continental plan (континентальный план). Этот тип питания похож на формат BB: гостям предлагают лёгкий континентальный завтрак. Обычно в него входят кофе, булочка и дополнительные блюда.

• AB, ABF - American Breakfast (американский завтрак). Утром гостям предлагается отведать традиционные американские блюда для завтрака, такие как омлет с беконом и панкейки.

• EB - это английский завтрак, который отличается от американского завтрака большей плотностью. На завтрак подают яйца с беконом и другие аппетитные блюда.

• BP - это плотный завтрак, который включает в себя мясные или рыбные закуски и выпечку. Такой завтрак часто называют «бермудским планом».

• MAP - Modified American Plan (улучшенный американский план). Это полупансион, дополненный чаепитием после обеда.

• BD+ - это концепция «завтрак, плавно перетекающий в обед». Особенно популярна она на горнолыжных курортах.

• Mini Al - Mini All Inclusive. Сокращенный формат «все включено».

• HCAL - Highclass All Inclusive, MAI - Maxi All Inclusive - это обозначения, которые указывают на то, что отель предлагает не только формат «всё включено», но и дополнительные услуги и предложения. Например, это может быть алкоголь в мини-баре или другие удобства.

Отдельно стоит упомянуть слово «meal» (меал). Многие думают, что это отдельный тип питания. Однако на самом деле «meal» переводится на русский как «еда» и является вспомогательным словом при объяснении различных видов питания.

Особенности питания в отелях разных стран мира

Теперь расскажем подробнее о том, какие виды питания предлагают отели за границей и какие особенности имеет местная кухня.

В Турции

В отелях Турции предлагаются все виды питания, кроме RO. При этом, несмотря на то что большинство отелей выбирают концепцию «всё включено», многие гостиницы также предлагают только завтраки.

Многие туристы отмечают, что в отелях Турции предлагается разнообразное питание, однако блюда могут повторяться.

В Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ)

В гостиницах можно встретить разные типы питания: AL и UAI. В большинстве отелей, особенно в ОАЭ, где сильны мусульманские традиции, алкоголь не предлагается. Однако, если вам важно наличие алкоголя в отеле, будьте готовы к тому, что проживание обойдётся дороже.

Если вы остановились в отеле, который находится далеко от центра города, рекомендуем выбрать систему «всё включено». Для тех, кто планирует много гулять и посещать экскурсии, подойдут варианты с завтраком и полупансионом (BB и HB). В этом случае вы сможете сэкономить на питании, обедая и ужиная в ресторанах и кафе, а не в отеле.

В Египте

В Египте, как и в Турции популярен формат «всё включено» - All Inclusive. Меню в этих странах обычно составлено с учётом европейских кулинарных традиций. В ресторанах вы найдёте блюда из курицы, рыбы, баранины и говядины, но не найдёте свинины. Национальные блюда встречаются нечасто. Если вы хотите попробовать что-то более экзотическое, рекомендуем посетить местное кафе.

В Таиланде

В Таиланде, как и во многих других туристических странах Азии, представлены различные варианты питания. Однако часто туристы выбирают вариант BB, который означает «только завтрак». Многие путешественники предпочитают питаться в местных кафе, поскольку здесь можно найти дешёвую, качественную и вкусную еду.

В Греции

В Греции вы сможете насладиться свежими фруктами, овощами и зеленью, а также попробовать национальные блюда. В отличие от шведского стола, здесь чаще предлагают комплексный обед или ужин из 3-5 блюд.

Многие туристы предпочитают формат Bed and Breakfast, поскольку он позволяет погрузиться в атмосферу местной жизни. Днём и вечером они отправляются в колоритные местные кафе и рестораны, чтобы попробовать разнообразные блюда греческой кухни.

В Тунисе

В этой африканской стране выгоднее питаться в отеле, чем в местных ресторанах. Дело в том, что в ночное время рестораны закрыты. Отели предлагают шведский стол, разнообразие блюд на котором сравнимо с турецким «всё включено». Однако даже при системе All Inclusive за алкогольные напитки придётся платить отдельно.

Для тех, кто планирует отдых в этой стране, наиболее выгодным вариантом будет выбрать пансион или полупансион.

Какой рацион питания лучше выбрать?

Существует огромное количество классификаций типов питания, и отели часто предлагают различные варианты. Чтобы сделать правильный выбор, рекомендуем обратить внимание на следующие моменты:

• Если вы хотите активно исследовать город, посещать экскурсии и погружаться в местную культуру, вам подойдут варианты «без питания» или «только завтрак». Некоторые путешественники предпочитают не завтракать в отеле, особенно если они привыкли вставать рано и наслаждаться тихими утренними прогулками по городу, когда улицы ещё не заполнены туристами.

• Если ваш бюджет не ограничен, и вы не планируете активно знакомиться с местной кухней и посещать экскурсии, то вам подойдут наиболее комфортные варианты размещения и питания - FB, FB+ или AL. Выбрав AL, вам не нужно будет беспокоиться о поиске ресторана, так как отель предлагает разнообразное питание, которое доступно круглосуточно.

• В экзотических странах рекомендуется питаться в отеле, так как местная кухня может не подойти для рациона туристов и вызвать неприятные симптомы, испортив тем самым впечатление от поездки.

• Для тех, кто придерживается здорового образа жизни, соблюдает диету, питается правильно или не употребляет алкоголь, не имеет смысла выбирать систему «всё включено». В отеле можно выбрать опцию «только завтрак», а в остальное время кушать в ресторанах или кафе.

• Во многих странах питание в гостинице может оказаться более выгодным, чем питание вне её стен, даже если выбрать вариант с несколькими приёмами пищи. Поэтому перед поездкой следует ознакомиться с ценами. Также рекомендуется выбрать питание в гостинице, если вы отправляетесь в место, находящееся далеко от центра города или крупного населённого пункта.

При выборе отеля и типа питания учитывайте свой бюджет и личные предпочтения. Это поможет сделать ваш отдых комфортным и приятным.

Друзья, вы можете подписаться на нас и в других социальных сетях! Например в группе ВКонтакте мы выкладываем очень много красивых фотографий из наших путешествий, а также общаемся с нашими подписчиками. В Дзен мы публикуем очень много советов и рекомендаций, которые помогут вам правильно составить план своего путешествия, а также выбрать отель своей мечты. В Телеграмм мы публикуем очень много различных предложений по отдыху, по выбору отелей, авиабилетов и конечно же, горящие предложения на туры в страну мечты! На Ютуб мы публикуем различные видео с отзывами на отели, а также видео с нашими путешествиями!

Реклама. ООО «Тревел Технологии». ИНН 7731340252